Die Hauptbestandteile des Pflanzenstängels
Der Stängel oder Stamm (auf Englisch: Stem) stellt die zentrale Achse der Pflanze dar. Er ist ein essentieller Bestandteil der Pflanze, der in der Regel über dem Boden angeordnet ist und die Blätter trägt sowie die Sprossachse mit den Blüten und Wurzeln verbindet. Gelegentlich können Stängel auch unter der Erde vorkommen. Unabhängig von ihrer Position können sie stark verzweigt, krautig oder holzig sein, mit Längen, die von wenigen Millimetern bis zu hunderten von Metern variieren, und im Durchmesser unterschiedlich sein, abhängig von der Pflanzenart.
Es ist wichtig zu betonen, dass der Stängel viele bedeutende Aufgaben erfüllt, die zum Überleben und Wachstum der Pflanzen in unterschiedlichen Lebensräumen beitragen. Die grundlegende Rolle des Stängels besteht im Transport von Wasser, Mineralien und Nährstoffen zu den verschiedenen Teilen der Pflanze. Zudem beherbergt der Stängel defensive Eigenschaften, die Pflanzen vor Infektionen und dem Fraß durch Insekten schützen. Darüber hinaus spielt der Stängel eine essentielle Rolle beim Höhenwachstum der Pflanze, was zu einer erhöhten Sonnenlichtexposition führt und somit den Fotosyntheseprozess unterstützt.
Die Fotosynthese wird als der Prozess definiert, durch den Pflanzen Sonnenlicht, Kohlendioxid und Wasser zur Bildung von Sauerstoff und Energie in Form von Traubenzucker nutzen, der als Hauptnahrungsquelle dient. Der Stängel besteht aus sieben Hauptbestandteilen, die jeweils wichtige Aufgaben zur Förderung des Pflanzenwachstums erfüllen, wie nachfolgend erläutert:
Knoten
Die Knoten (auf Englisch: Nodes) auf dem Stängel und den Ästen stellen die aktiven Teilungszonen dar, die für die Bildung von Knospen, Blättern und Verzweigungen verantwortlich sind. Sie bieten zudem strukturelle Unterstützung für die Pflanze und ermöglichen die Regeneration neuer Teile der Pflanze oder sogar einer gesamten Pflanze, wenn der Stängel durchtrennt wird, wie zum Beispiel bei Rosen und Salvia.
Interknoten
Die Interknoten (auf Englisch: Internodes) sind die Abschnitte zwischen zwei benachbarten Knoten. Sie sind in den meisten Pflanzen voneinander getrennt, wobei sie in Zwerg-Nadelgewächsen eher kurz sind, was dazu führt, dass die benachbarten Knoten weiter auseinanderliegen. Ihre Funktion besteht darin, Wasser und Mineralien von Knoten zu Knoten zu transportieren und der Pflanze Höhe zu verleihen.
Terminalknospe
Die Terminalknospe (auf Englisch: Terminal bud) befindet sich an der Spitze des Stängels und ist die Hauptwachstumszone der Pflanze. Sie enthält Zellen, die sich kontinuierlich teilen, bekannt als „apikales Meristem“, dessen Aufgabe es ist, pflanzliche und reproduktive Gewebe zu produzieren. Rund um die Terminalknospe befinden sich auch komplexe Anordnungen von reifen Blättern und Knoten.
Achselknospe
Die Achselknospe (auf Englisch: Axillary Bud) ist eine kleine Knospe, die zwischen dem Stängel und der Blattachsel wächst. Diese Knospen fördern die Entwicklung der vegetativen Teile der Pflanze sowie ihrer seitlichen Äste und Blüten. Es ist erwähnenswert, dass die Achselknospe eine geringe Aktivität aufweist und unter geeigneten Bedingungen wächst, die die Pflanze benötigt.
Blattstiel
Blattstiele (auf Englisch: Petiole) sind die dünnen Stängel, die das Blatt stützen, indem sie es an den Knoten des Stängels befestigen und verbinden. Sie transportieren Wasser und Mineralien vom Stängel zum Blatt sowie die Produkte der Fotosynthese zu den unterschiedlichen Teilen der Pflanze. Ein Blatt, das einen Blattstiel besitzt, wird als gestielt bezeichnet, während Blätter ohne Blattstiel als sitzende Blätter bezeichnet werden.
Blätter
Die Blätter (auf Englisch: Leaves) sind die dünnen Teile der Pflanze, die aus den Knoten an den Seiten des Stängels hervorgehen. Sie sind typischerweise grün und ihre Hauptfunktion besteht im Gasaustausch, insbesondere von Sauerstoff und Kohlendioxid. Außerdem helfen sie der Pflanze, sich durch den Prozess der Transpiration abzukühlen, bei dem Wasser in Form von Wasserdampf verloren geht, und sie unterstützen die Pflanze auch bei der Nahrungsproduktion durch Fotosynthese.
Blüten
Die Blüten (auf Englisch: Flowers) stellen den auffälligsten Teil der Pflanze dar, da sie in verschiedenen Farben und Formen erscheinen und darauf abzielen, Bestäuber wie Bienen anzulocken, indem sie den Pollen vom männlichen Teil der Blüte zum weiblichen Teil übertragen. Die Blüten sind auf dem Stängel der Pflanze angeordnet.
Arten von Stängeln in Pflanzen
Die Funktion des Stängels in einer Pflanze besteht darin, verschiedene lebenswichtige Prozesse auszuführen, wobei er als der Hauptbestandteil für den Wassertransport angesehen wird. Abhängig von der Position des Stängels zur Erde werden die Stängelformen in drei Kategorien unterteilt, wie folgt:
Unterirdischer Stängel
Ein unterirdischer Stängel (Underground stem) bleibt überwiegend unterhalb des Boden-Niveaus, um Sprossen über der Erde zu bilden. Beispiele hierfür sind die Knollen, die einen sich horizontal erstreckenden Stamm wie bei Kartoffeln bilden, und die Zwiebel, die einen kurzen Stängel unter der Erde darstellt.
Subaerialer Stängel
Ein subaerialer Stängel (Sub-aerial stem) wächst parallel zum Boden und bildet in unterschiedlichen Zeitabschnitten Wurzeln. Dieser Stängel lässt sich in zwei Teile unterteilen: einen Teil über der Erde und einen unter der Erde. Beispiele dafür sind Minze und Jasmin.
Aerialer Stängel
Ein aerialer Stängel (Aerial stem) befindet sich über der Erde und unterstützt die Stabilität der Pflanze. Zudem ist er für die vegetative Fortpflanzung zuständig, die aus einem Hauptstängel besteht, von dem sekundäre Stängel abzweigen, die Knospen tragen. Dies ist häufig bei Rosen und Sukkulenten der Fall.
Fazit
Pflanzen bestehen aus sieben Hauptbestandteilen, darunter der Stängel, der für den Wassertransport von den Wurzeln zu den Blättern verantwortlich ist. Der Stängel wird in Pflanzen als ein zentraler Teil definiert, dessen Rolle hauptsächlich im Wassermangel und der Bereitstellung der strukturellen und funktionalen Unterstützung besteht, die der Pflanze hilft, senkrecht zu stehen und sich zu einem Baum zu entwickeln.
Stängel zeichnen sich, ob über oder unter der Erde, durch diverse Elemente wie Knoten aus, die die primäre Wachstumsstelle darstellen, Interknoten, die sich zwischen zwei Knoten befinden, sowie weitere Arten wie die terminalen und axillären Knospen, Blattstiele, Blätter und Blüten. Es ist erwähnenswert, dass Stängel viele verschiedene Typen besitzen können und oft zur Fortpflanzung sowie zur Bildung von Blumen und Früchten beitragen.