Die Bedeutung von Jod für den Körper

Jod ist ein essenzielles Element für den menschlichen Körper, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Im Folgenden werden einige dieser Vorteile erläutert:

Vorteile von Jod nach Wirksamkeit

Wahrscheinlich wirksam (Likely Effective)

Behandlung von Jodmangel: Die Einnahme von Jod-Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich jodiertem Salz, stellt eine effektive Methode dar, um das Risiko von Jodmangel zu verringern und diesen gegebenenfalls zu behandeln.

Für weiterführende Informationen über Jodmangel kann auf den Artikel über Jodmangel verwiesen werden.

Möglicherweise wirksam (Possibly Effective)

Linderung von Schmerzen bei fibrozystischer Brustkrankheit: Eine Studie, die im Canadian Journal of Surgery veröffentlicht wurde, zeigte, dass Frauen mit fibrozystischer Mastopathie, die bestimmte jodhaltige Verbindungen erhielten, eine Verbesserung ihrer klinischen Symptome erfuhren.
Verringerung von Brustschmerzen: Eine Studie, die 2004 im Breast Journal veröffentlicht wurde, ergab, dass Frauen, die über einen Zeitraum von drei Monaten täglich drei Gramm Jod einnahmen, eine signifikante Schmerzlinderung erfuhren. Zudem zeigte sich bei jodhaltiger Einnahme von sechs Gramm pro Tag eine allgemeine Reduktion der klinischen Schmerzen.
Senkung des Risikos für Schilddrüsenknoten: Eine 2015 im Clinical Thyroidology veröffentlichte Studie zeigte, dass die Ergänzung von Jod zu Salz bei Personen mit Schilddrüsenknoten langfristig zur Verringerung abnormaler Knoten beitragen kann.
Verminderung des Risikos bei Schilddrüsenüberfunktion (Thyrotoxicosis): Bei dieser seltenen, aber lebensbedrohlichen Erkrankung könnte die Einnahme von Jod zusammen mit anderen vom Arzt verschriebenen Behandlungen die Symptome der Erkrankung verbessern.

Unzureichende Nachweise zur Wirksamkeit (Insufficient Evidence)

Verminderung des Risikos von Sporotrichose: Diese häufige Hautpilzinfektion, die durch Kontakt mit dem Sporothrix-Pilz verursacht wird, könnte durch die Einnahme von Kaliumjodid gelindert werden, wie eine Studie im Journal of Dermatological Treatment von 2003 zeigt.

Wissenschaftliche Studien zu den Vorteilen von Jod

Eine Studie im Journal Thyroidology berichtete, dass eine tägliche Einnahme von etwa 400 Mikrogramm Jod bei Patienten mit Schilddrüsenvergrößerung die Werte des schilddrüsenstimulierenden Hormons (TSH) signifikant senkte.
Eine 2015 veröffentlichte Studie im Journal of Current Medical Research and Opinion ergab, dass schwangere Frauen, die eine Dosis von jodiertem Öl einnahmen, eine Verbesserung der Jodspiegel in ihrem Körper und bei Neugeborenen erlebten.
Eine Übersichtsarbeit in den Seminars in Cell & Developmental Biology aus dem Jahr 2011 stellte fest, dass Jodmangel bei neurologischen und körperlichen Entwicklungsstörungen bei Kindern eine Rolle spielt, wobei die Ergänzung von Jod positive Effekte auf die kognitive und motorische Funktion hat.

Risiken von Jod

Sicherheit von Jod

Die Einnahme von Jod in empfohlenen Mengen gilt für die meisten Menschen als sicher. Bei hohen Dosen über längere Zeiträume können jedoch Risiken bestehen. Erwachsene sollten Jod nicht über die Obergrenze von 1100 Mikrogramm pro Tag ohne ärztliche Aufsicht konsumieren. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten maximal 200 Mikrogramm pro Tag, Kinder von 4 bis 8 Jahren nicht mehr als 300 Mikrogramm und 9- bis 13-Jährige sollten 600 Mikrogramm nicht überschreiten. Jugendliche zwischen 14 und 18 Jahren sollten nicht mehr als 900 Mikrogramm pro Tag zu sich nehmen.

In der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Jod. Die Einnahme der empfohlenen Jodmengen während der Schwangerschaft und Stillzeit ist in der Regel sicher, jedoch sollten schwangere Frauen über 18 nicht mehr als 1100 Mikrogramm Jod pro Tag konsumieren. Schwangere im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten die tägliche Aufnahme bei 900 Mikrogramm halten, da eine Überdosierung of Schilddrüsenprobleme bei Neugeborenen verursachen kann.

Vorsichtsmaßnahmen beim Jodkonsum

Ein übermäßiger Konsum von Jod kann zu Nebenwirkungen führen, darunter Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber, Brennen im Hals und Mund sowie Bauchschmerzen. In schweren Fällen kann Jodvergiftung sogar zu Koma führen. Bestimmte Personengruppen sollten beim Jodkonsum besonders vorsichtig sein:

Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse: Jod kann bei betroffenen Personen negative Auswirkungen haben.
Dermatitis herpetiformis: Eine hohe Jodaufnahme kann diesen Hautausschlag verschlimmern.
Schilddrüsenerkrankungen: Bei Schilddrüsenunterfunktion, -vergrößerung oder -tumoren kann eine hohe Jodzufuhr die Symptome verschärfen.

Medikamentenwechselwirkungen mit Jod

Es ist ratsam, vor der Einnahme von Jod einen Arzt zu konsultieren, da Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten möglich sind. Veränderungen in der Dosierung sollten nur nach Rücksprache mit dem Arzt erfolgen. Einige Medikamente, die mäßige Wechselwirkungen mit Jod aufweisen, sind:

Amilorid
Drospirenon
Radioaktives Jod
Iodoquinol
Lithium
Methimazol
Kaliumwasserstoffphosphat
Kaliumchlorid
Kaliumzitrat
Propylthiouracil
Spironolacton
Triamteren

Beispiele für Jodquellen

Es gibt zahlreiche Lebensmittelquellen, die Jod enthalten. Hier sind einige dieser Quellen:

Milchprodukte: Diese sind eine bedeutende Jodquelle, wobei ein Glas Joghurt die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Jod liefert. Der Jodgehalt von Käse variiert je nach Sorte.
Meeresalgen: Der Jodgehalt variiert je nach Algenart und Anbaugebiet. Diese Algen sind außerdem kalorienarm.

Für weitere Informationen über Algen mit Jodgehalt lesen Sie den Artikel „Wo ist Jod in Algen enthalten?“.

Trockenpflaumen: Diese sind besonders für Vegetarier eine gute Jodquelle, ebenso wie reich an Ballaststoffen, Vitamin K, Vitamin A, Eisen und Kalium.

Für weitere Früchte mit Jodgehalt lesen Sie den Artikel „Wo ist Jod in Früchten enthalten?“.

Fisch: Zu den jodreichen Fischen zählen Kabeljau und Thunfisch sowie Meeresfrüchte wie Garnelen.
Weitere Quellen: Eier, Lima-Bohnen und jodiertes Salz.

Allgemeine Informationen über Jod

Jod (englisch: Iodine) ist ein essentielles Mineral für den menschlichen Körper, das dieser nicht eigenständig produzieren kann, weshalb eine Zufuhr über die Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel notwendig ist. Etwa 70 % bis 80 % des Jods befinden sich in der Schilddrüse im Hals, während der Rest im Blut, den Muskeln, den Eierstöcken und anderen Körperregionen verteilt ist. Schilddrüsenhormone sind für viele Körperfunktionen unerlässlich, und ein Ungleichgewicht im Jodspiegel kann zu Über- oder Unterfunktion der Schilddrüse führen.