Wo sind die niedrigsten Kalorien in Früchten?

Obst

Obst wird als der süße, essbare Teil von Pflanzen definiert, wobei die meisten Obstsorten Samen enthalten. Es kann auf verschiedene Arten verzehrt werden: roh oder gekocht. Obst spielt eine wesentliche Rolle in der täglichen Ernährung, da es zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen und vor verschiedenen Krankheiten schützen können. Zu diesen Nährstoffen gehören Magnesium, Zink, Vitamin A und Vitamin C. Obst enthält auch Folsäure, die wichtig ist, um die Homocysteinspiegel im Blut zu senken – ein Risikofaktor für koronare Herzerkrankungen. Es gibt viele Arten von Obst, darunter Zitrusfrüchte, tropische Früchte und andere. Die tägliche Verzehrmenge sollte mindestens zwei Portionen betragen, da der Verzehr von Obst mit einem verringerten Risiko für Tod durch Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Krebs in Verbindung gebracht wird. Es ist wichtig zu beachten, dass der Nährstoffgehalt von Obst je nach Art und Form variieren kann, jedoch enthalten alle wichtige Nährstoffe für die Gesundheit des Menschen.

Kalorienarmes Obst

Kcal sind eine wichtige Energiequelle für den Körper, um seine Funktionen optimal zu erfüllen. Es wird jedoch empfohlen, Lebensmittel mit geringem Kaloriengehalt zu konsumieren, um die tägliche Kalorienaufnahme zu reduzieren, insbesondere für Menschen, die ihr Gewicht verringern möchten. Der Verzehr von kalorienarmem Obst ist eine hervorragende Möglichkeit, dies zu erreichen, darunter:

• Äpfel: Äpfel sind weit verbreitete Früchte, die reich an wichtigen Nährstoffen sind. Eine Tasse Apfelscheiben hat etwa 57 Kalorien. Zudem verbraucht der Körper beim Verzehr einige Kalorien für die Verdauung, wodurch die tatsächliche Kalorienaufnahme möglicherweise niedriger ist.
• Grapefruit: Diese Zitrusfrucht kann auf verschiedene Arten genossen werden, entweder allein oder in Joghurt, Salaten oder Fischgerichten. Grapefruit enthält Verbindungen, die den Cholesteringehalt senken und den Stoffwechsel ankurbeln können. Eine Portion von 123 Gramm enthält etwa 52 Kalorien.
• Zitronen: Zitronen sind eine beliebte Zitrusfrucht, die in vielen Salaten und Dressings verwendet wird. Sie erhöhen die Geschmacksintensität von Wasser und sind reich an Antioxidantien, die für die Bekämpfung verschiedener Krankheiten wichtig sind. Eine Portion Zitronensaft hat nur 8 Kalorien.
• Erdbeeren: Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Wahl zur Unterstützung der Gewichtsreduktion mit nur 50 Kalorien pro Tasse. Sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
• Melonen: Diese Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Magnesium, wobei eine Tasse Melone, etwa 177 Gramm, 60 Kalorien enthält.
• Pfirsiche: Diese Früchte haben einen guten Gehalt an Vitamin C und verschiedenen Mineralien wie Kalium. Eine Tasse Pfirsiche enthält 9 % Ballaststoffe und 60 Kalorien.
• Papaya: Eine Tasse Papaya enthält nur 54 Kalorien und 2,5 Gramm Ballaststoffe.
• Heidelbeeren: Diese Beeren sind gesund und vorteilhaft für die Gewichtsreduktion, da sie einen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten aufweisen. Eine halbe Tasse enthält 31 Kalorien.
• Wassermelonen: Wassermelonen sind ideal für eine Diät zur Gewichtsreduktion, da sie einen hohen Wassergehalt haben. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Antioxidantien wie Beta-Carotin und Lycopin. Eine Tasse Wassermelone hat zwischen 46 und 61 Kalorien.
• Passionsfrucht: Diese Frucht aus Südamerika hat eine harte Schale und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Vitamin C und Vitamin A. 18 Gramm dieser Frucht haben nur 17 Kalorien. Sie fördert das Sättigungsgefühl durch ihren Ballaststoffgehalt und kann den Blutdruck senken sowie die Insulinempfindlichkeit verbessern.

Gesundheitliche Vorteile von Obst

Obst ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen, die für die Gesundheit des Körpers unerlässlich sind. Es wirkt schützend gegen verschiedene Gesundheitsprobleme und trägt dazu bei, den Cholesteringehalt im Blut zu senken und die Absorption von Kohlenhydraten zu verlangsamen. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Obst (wie Äpfel und Orangen) den Sättigungsgrad erhöht und Menschen davon abhalten kann, größere Mengen kalorienreicher Lebensmittel zu essen. So kann der Bedarf an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, wie Kalium, Folsäure und Vitamin C, gedeckt werden. Besonders empfehlenswert sind Obstsorten mit essbarer Schale, da sie in der Regel höhere Gehalte dieser Nährstoffe aufweisen und gesünder sind. Zahlreiche Studien haben hervorgehoben, dass der Verzehr von Obst und Gemüse eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile bietet, darunter:

• Reduktion des Risikos von Herzkrankheiten und Diabetes, insbesondere bei Frauen.
• Verminderung des Brustkrebsrisikos.
• Senkung des Risikos für Herzinfarkte und Schlaganfälle.
• Verringerung von Bluthochdruck und oxidativem Stress.
• Verbesserte Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern.

Lebensmittel mit niedrigem Kaloriengehalt

Es gibt zahlreiche kalorienarme Lebensmittel, zu denen Folgendes gehört:

• Kopfsalat.
• Brokkoli.
• Okra.
• Karotten.
• Zucchini.
• Kohl.
• Spinat.