Die besten Vitamine für Kinder
Eine ausgewogene Ernährung für Kinder beginnt mit der Einführung einer Vielzahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel. Kinder erhalten ihre benötigten Vitamine durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die Milch und Milchprodukte, eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse, Proteine sowie Vollkornprodukte wie Vollkornbrot umfasst. Es ist ratsam, dass Kinder ihre Vitamine primär aus frischen Lebensmitteln beziehen, und die Gabe von Nahrungsergänzungsmitteln ohne medizinische Notwendigkeit wird nicht empfohlen. Besonders fettlösliche Vitamine, wie Vitamin A und Vitamin D, können in hohen Dosen toxisch sein. Es ist wichtig zu beachten, dass es nicht ein einziges Vitamin gibt, das für Kinder das beste ist; vielmehr benötigen sie eine Vielzahl von Vitaminen für ihr Wachstum. Im Folgenden sind einige essentielle Vitamine für Kinder aufgeführt:
- Vitamin A: Unterstützt das natürliche Wachstum, repariert Gewebe und Knochen, fördert die Haut- und Augengesundheit und verbessert die Immunantwort.
- Vitamine der B-Gruppe: Dazu gehören Vitamin B1, B2, B3, B6 und B12, die den Stoffwechsel, die Energieproduktion, die Regulierung des Blutkreislaufs und die Gesundheit des Nervensystems unterstützen.
Gesunde Ernährung für Kinder
Die gesunde Ernährung für Kinder sollte alle lebenswichtigen Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthalten. Kinder haben je nach Alter unterschiedliche Nährstoffbedarfe, weshalb ihre Ernährung folgende Komponenten beinhalten sollte:
- Proteine: Es sollte eine Auswahl an Meeresfrüchten, magerem Fleisch, Geflügel, Eiern, Bohnen, Erbsen, Sojaprodukten und Samen getroffen werden.
- Obst: Kinder sollten ermutigt werden, eine Vielzahl von frischem, eingemachtem, gefrorenem oder getrocknetem Obst zu konsumieren, anstelle von Fruchtsäften. Wenn Kinder Saft trinken, sollte er 100 % reins sein und ohne zugesetzten Zucker, wobei die Menge begrenzt werden sollte.
- Gemüse: Es ist wichtig, eine breite Palette an frischem, eingemachtem, gefrorenem oder getrocknetem Gemüse anzubieten, einschließlich verschiedener Sorten wie dunkelgrüner, roter und orangefarbener Paprika sowie Bohnen, Erbsen und stärkehaltigen Gemüse wöchentlich. Bei der Auswahl von eingemachten oder gefrorenen Gemüse sollte auf Produkte mit reduziertem Natriumgehalt geachtet werden.
- Getreide: Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Hafer, Popcorn, Quinoa oder brauner und wildreis sollten bevorzugt werden, während raffinierte Getreideprodukte wie Weißbrot, Nudeln und weißer Reis eingeschränkt werden sollten.
- Milchprodukte: Kinder sollten dazu ermutigt werden, fettfreie oder fettarme Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse zu konsumieren.
Tipps für den Umgang mit wählerischen Essern
Es gibt Kinder, die beim Essen wählerisch sind und nicht ausreichend Nahrung zu sich nehmen. Folgende Tipps können helfen, mit solchen Kindern umzugehen:
- Bieten Sie neue Lebensmittel mehrmals an, da Kinder möglicherweise bis zu 10 Mal oder mehr brauchen, um ein neues Lebensmittel zu akzeptieren.
- Halten Sie das Essen einfach, klar und erkennbar; viele Kinder mögen keine gemischten Speisen.
- Drängen Sie das Kind niemals, Lebensmittel zu essen, die ihm nicht schmecken.
- Bieten Sie mehrere Auswahlmöglichkeiten an, damit das Kind wählen kann, was es möchte.
Video: Die besten Vitamine für Kinder
Angesichts der anfälligen Gesundheit und Immunität von Kindern ist die Unterstützung durch Vitamine äußerst wichtig:
Quellen
- ↑ „Vitamine für Kinder: Brauchen gesunde Kinder Ergänzungen?“, www.webmd.com, Abgerufen am 1.8.2019. Bearbeitet.
- ↑ „Ernährung für Kinder: Richtlinien für eine gesunde Ernährung“, www.mayoclinic.org, Abgerufen am 1.8.2019. Bearbeitet.
- ↑ „Ernährung Ihres Kleinkinds – Alter 1 bis 3 Jahre“, my.clevelandclinic.org, Abgerufen am 1.8.2019. Bearbeitet.