Essgewohnheiten
Das Erlernen der Tischmanieren ist eine wichtige Lebenskompetenz, um peinliche Situationen und das Spott anderer zu vermeiden. Tischmanieren beziehen sich auf die miteinander verbundenen Verhaltensweisen und gesellschaftlichen Normen, die beim Essen und Trinken zur Anwendung kommen. Sie spiegeln eine zivilisierte Lebensweise wider und stehen im Einklang mit dem Übergang des Menschen von einer primitiven zu einer zivilisierten Existenz.
Tischmanieren
Vor dem Essen
- Händewaschen vor dem Essen, um Schmutz zu entfernen und die Gesundheit zu schützen.
- Nach dem Gericht fragen, wenn man als Gast bei Freunden oder Verwandten ist.
- Der Gastgeber sollte mit dem Essen beginnen, bevor der Gast es tut, um dessen Wohlbefinden zu fördern.
- Vor dem Essen „Bismillah“ (Im Namen Allahs) sagen.
Während des Essens
- Mit der rechten Hand essen, wie es unsere Tradition vorschreibt.
- Das Essen vor sich zu nehmen, anstatt sich über die Teller anderer zu beugen.
- Nach dem Essen die Hände gründlich waschen.
- Den Mund ausspülen, um Speisereste zu entfernen.
- Beim Essen nicht anlehnen, also nicht auf einer Körperseite sitzen.
- Bei Tisch über neutrale Themen sprechen, nicht über Tod, Unfälle oder Tiere.
- Vermeidung von Spucken oder Naseputzen während des Essens, es sei denn, es ist unbedingt erforderlich.
- Gemeinsam essen und die Familie versorgen.
Allgemeine Essgewohnheiten
- Gerichte nicht herabsetzen; wenn man etwas nicht mag, lässt man es einfach stehen, wenn man jedoch Appetit hat, sollte man es genießen.
- Vermeidung von silbernen und goldenen Essgeschirr, da dies unzulässig ist.
- Den Magen nicht überfüllen; ein Drittel für Nahrung, ein Drittel für Luft und ein Drittel für Getränke freihalten.
- Dank an Allah nach dem Essen aussprechen.
- Während des Kauens keine Geräusche machen und den vollgepackten Mund nicht öffnen.
- Unterschiedliche Speisen sollten nicht im selben Teller vermischt werden, es sei denn in kleinen Mengen.
- Lebensmittel in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Gabel oder den Löffel nicht überfüllen, nur die Menge nehmen, die man auch wirklich essen kann.
- Um etwas, das weit weg auf dem Tisch steht, zu erreichen, sollte man darum bitten, dass jemand es einem reicht, statt sich danach zu bücken.
- Keine großen Stücke mit der Gabel oder dem Löffel aufnehme und in Bissen essen.
- Sandwiches mit den Händen essen, oder bei servierter Soße mit Löffel oder Gabel.
- Wenn kein Messer vorhanden ist, kann man Brot verwenden, um das Essen auf die Gabel oder den Löffel zu schieben.
- Nach dem Essen keine Essensreste im Teller zurücklassen.
- Keine Geräusche machen oder speisen, nachdem das Essen heiß ist, um nicht aufzufallen; besser ist es, wenig Wasser zu trinken.
- Kein Ekel zeigen oder aufmerksamkeit erregen, wenn das Essen ungewohnt oder unappetitlich ist.
- Zahnstocher sollten nicht am Tisch verwendet werden; im Falle von Speiseresten zwischen den Zähnen ist es besser, das Badezimmer aufzusuchen.