أملا (عنب الثعلب الهندي)
تتميز هذه الفاكهة بلونها الأخضر وشكلها الكروي، حيث تمتاز بملمس ناعم يجعلها تشبه العنب الأبيض الكبير. ولكنها تختلف عنه في القوام، إذ تنمو على شجرة متساقطة الأوراق ذات الأغصان الطويلة والرقيقة. طعمها ليس لذيذًا كما هو الحال مع بعض الفواكه الأخرى، حيث يضفي عليها طعمها المر طابعًا مميزًا. ومع ذلك، تُعتبر أملا واحدة من أفضل المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين سي.
ستار فروت (كارامبولا)
تعود أصول هذه الفاكهة إلى جنوب شرق آسيا، حيث يتغير لونها عند النضج إلى الأصفر الذهبي. تُعرف هذه الفاكهة بشكلها النجمي، كما أن لها طعمًا حلوًا وحامضيًا يجمع بين نكهات الحمضيات والتفاح والبرقوق. تحتوي على أقل من 40 سعرة حرارية، إلا أنها غنية بالألياف وفيتامين سي. يمكن تناولها مباشرة بعد غسلها وتقطيعها، حيث لا يلزم تقشيرها أو إزالة البذور. ولكن يجدر بالذكر أنها تحتوي على حمض الأكساليك، مما يجعلها مفيدة لمن يعانون من مشاكل الكلى.
فاكهة التنين (بيتايا)
تنحدر فاكهة التنين من أمريكا الوسطى والجنوبية، فهي تُعرف بلونها الخارجي الأصفر أو الوردي، والذي يشبه جلد التنين. اللب الداخلي لهذه الفاكهة أبيض أو وردي، مليء ببذور صغيرة سوداء. طعمها يشبه طعم الكيوي أو الكمثرى، ويتوجب إزالة القشرة لتناول اللب. يمكن استخدامها أيضًا في الكوكتيلات أو الحلويات، وهي غنية بالمعادن، والفيتامينات، والألياف، مما يساهم في الحفاظ على صحة بكتيريا الأمعاء.
لونجان
تعود أصول فاكهة اللونجان إلى جنوب آسيا، ويشار إليها بلقب „عين التنين“ باللغة الصينية، بسبب شكلها الذي يشبه مقلة العين. وهي فاكهة صغيرة على شكل كرة تحتوي على لب أبيض شفاف وبذور سوداء لامعة.
بطيخ الكيوانو
يعود أصل هذه الفاكهة إلى جنوب إفريقيا وكاليفورنيا ونيوزيلندا، وتُعرف باسم „البطيخ ذي القرون“. الجزء الخارجي منها أصفر، بينما اللب أخضر ويشبه الهلام، وتتميز بوجود بذور صالحة للأكل. طعمها يشبه الحمضيات، ويمكن تشبيهه بمزيج من الخيار والليمون والموز.
مانغوستين
تنتمي فاكهة المانغوستين إلى منطقة جنوب شرق آسيا، وهي فاكهة صغيرة الحجم ذات لون أرجواني. تتكون من داخلي فصوص تشبه بشكلها فصوص الثوم، ولكن طعمها يتسم بال sweetness والكريمية، مع بذور غير صالحة للأكل.
رامبوتان
تشبه هذه الفاكهة في شكلها البطيخ، حيث تمتاز بانتفاخها وبوجود نتوءات حمراء غريبة تشبه بيضة عيد الفصح.
الليتشي
تمتاز هذه الفاكهة بمظهرها الذي يشبه مقلة العين، مع وجود بذور جليدية صغيرة تبرز من الأعلى.
شيري سورينام
تتميز هذه الفاكهة بمظهرها الفريد المغطى بمسامير صغيرة غريبة، حيث تُغمر بذورها في خيوط بيضاء، ولون اللب الداخلي أحمر أو برتقالي.
الليمون الصيني
يُعرف أيضًا باسم يد بوذا، هذه الفاكهة غريبة بطعمها الحمضي الذي يشبه الليمون، لكن قوامها زيتي مما يجعل تجربتها طعامًا مميزًا.
بونجول
تُعتبر بونجول فاكهة غريبة تتميز برائحتها الفريدة، كما تحتوي على زهرة غير تقليدية بداخلها يمكن تناولها.
كوكونا
تُعرف هذه الفاكهة بلذتها، حيث تتميز بقشرتها القاسية من الخارج، بينما يكون لبّها حلوًا ومنعشًا.