Die Grundsätze der Tierschlachtung im Islam

Die Ethik der Tieropfer im Islam

Hier sind einige ethische Prinzipien oder Sunnah, die beim Schlachten eines Tieres aus unterschiedlichen Gründen zu beachten sind, sei es für Nahrungsmittel, als Opfergabe (Udhiyah), für Geburtstagsfeiern (Aqiqah) oder zum Verkauf. Dies gilt für verschiedene Tierarten wie Rinder, Schafe oder Kamele:

  • Den Namen Allahs anrufen

Das Aussprechen des Namens ist insbesondere eine sunnah nach der Schafi’i-Rechtsauffassung, während andere Gelehrte den Namen Allahs beim Schlachten als verpflichtend ansehen. Es wird empfohlen, auch „Allahu Akbar“ zu sagen und nach Ansicht einiger Rechtsgelehrter, auch auf den Propheten Muhammad (Frieden sei mit ihm) zu beten.

  • Tagsüber schlachten

Dies basiert auf der Tradition des Propheten, der es missbilligte, Opfergaben nachts zu schlachten. Der Grund dafür ist, dass es so weniger zu Fehlern während des Schlachtens kommt.

  • Die Qibla (Gebetsrichtung) einnehmen

Das Tier sollte in Richtung der Qibla geschlachtet werden. Dies wird durch das Verhalten des Propheten und seiner Gefährten belegt, die ihre Opfer in diese Richtung ausrichteten. Überliefert ist, dass der Prophet, als er ein Tier schlachtete, sich in Richtung der Qibla wandte und dabei die Worte Gottes rezitierte: (وَجَّهْتُ وَجْهِيَ لِلَّذِي فَطَرَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ حَنِيفًا ۖ وَمَا أَنَا مِنَ الْمُشْرِكِينَ). Diese Richtung ist für Muslime von großer Bedeutung bei jeder Form von Anbetung, und das Schlachten zählt zu diesen rituellen Handlungen.

Regeln zur Schlachtwerkzeug

Es gibt auch spezifische Sunnah und ethische Praktiken, die bei den Schlachtwerkzeugen zu beachten sind, unabhängig davon, ob es sich um ein Messer, eine Klinge oder ein anderes Instrument handelt:

  • Überprüfung der Schärfe des Schlachtwerkzeugs

Vor dem Schlachten sollte der Schlachter sein Werkzeug schärfen, um einen schnellen und schmerzfreien Schnitt zu ermöglichen, damit das Tier nicht unnötig leidet. Der Prophet Muhammad (Frieden sei mit ihm) sagte: „Gott hat das Gute für alles vorgeschrieben. Wenn ihr schlachtet, dann schlachtet schön, und jeder von euch sollte sein Werkzeug schärfen, um das Opfer nicht unnötig leiden zu lassen.“

  • Schnelligkeit beim Durchführen des Schnitts

Der Schnitt sollte effektiv und zügig durchgeführt werden, um dem Tier so wenig Schmerz wie möglich zuzufügen. Der Prophet sagte: „Wenn einer von euch ein Tier schlachtet, dann lasst es schnell und effizient tun.“

  • Das Schärfen des Werkzeugs außerhalb des Sichtfeldes des Tieres

Der Schlachter sollte darauf achten, dass das Tier diesen Vorgang nicht sieht, um dessen Stress und Angst zu minimieren.

Regeln bezüglich des geschlachteten Tieres

Es ist auch wichtig, einige ethnische Praktiken zu berücksichtigen, die sich auf das geschlachtete Tier selbst beziehen, wobei die Praktiken je nach Tierart variieren können:

  • Das Tier in einer bequemen Position auf der linken Seite lagern

Der Kopf des Tieres sollte dabei erhoben bleiben. Der Schlachter sollte das Fleisch an der unteren Seite von Kinn oder Hals festhalten und mit dem Messer am Hals bis zur Wirbelsäule entlangstreichen. Es ist auch empfohlen, dass das rechte Bein des Tieres nach dem Schlachten nicht bewegungslos bleibt, sodass es sich nach dem Schnitt entspannen kann. Diese Praxis gilt für Schafe und Rinder.

  • Das Nattern von Kamelen und nicht das übliche Schlachten wie bei anderen Tieren

Das bedeutet, das Tier zwischen Hals und Brust mit einem scharfen Gegenstand zu stechen, während es aufrecht steht, anstatt es hinzulegen. Das Tier sollte an ihrem linken Fuß gebunden sein, sodass es auf seinen drei Beinen steht. Dies steht im Einklang mit dem Wort Gottes: (فَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهَا صَوَافَّ).

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