Wasser
Wasser ist eine grundlegende Komponente für die Gesundheit des Menschen, da es etwa 60 % des Körpergewichts eines Erwachsenen ausmacht. Es ist wichtig zu beachten, dass der individuelle Wasserbedarf von verschiedenen Faktoren abhängt, wie etwa der körperlichen Aktivität, dem Gesundheitszustand und dem Wohnort. Daher kann eine ausreichende Wasseraufnahme vor Dehydrierung schützen. In milden Fällen führt Dehydrierung zu einem Energiemangel und verursacht Müdigkeit.
Der Wasserbedarf des Körpers
Interessanterweise stammen 20 % der täglich konsumierten Flüssigkeiten aus unserer Nahrung. Die National Academy of Sciences empfiehlt einen täglichen Flüssigkeitsbedarf von etwa 3,7 Litern für Männer und 2,7 Litern für Frauen. Diese Mengen umfassen sowohl Wasser als auch andere Getränke und Nahrungsmittel, die Flüssigkeit enthalten.
Bedeutung der Wasseraufnahme
Wasser spielt eine zentrale Rolle in vielen wichtigen Körperfunktionen, darunter:
- Bildung von Speichel: Wasser ist der Hauptbestandteil von Speichel, der für den Abbau fester Nahrungsmittel und die Erhaltung der Mundgesundheit erforderlich ist. Die Speichelproduktion kann im Alter abnehmen oder durch bestimmte Medikamente oder Therapien beeinträchtigt werden. Wenn jemand trotz erhöhter Wasseraufnahme unter Mundtrockenheit leidet, sollte ein Arzt aufgesucht werden.
- Regulation der Körpertemperatur: Der Verlust von Wasser durch Schwitzen ist entscheidend für die Temperaturregulierung, insbesondere bei heißen Wetterbedingungen oder während sportlicher Aktivitäten. Eine ausreichende Wasseraufnahme schützt den Körper vor Dehydrierung bei starkem Schwitzen.
- Schutz von Geweben, Rückenmark und Gelenken: Wasser verringert Unangenehmlichkeiten während verschiedener Aktivitäten, insbesondere bei Arthritis. Es hilft, Gelenke, Gewebe und Rückenmark zu schmieren und zu schützen.
- Entgiftung des Körpers: Wasser ist notwendig, um Giftstoffe durch Schwitzen, Urinieren und Stuhlgang zu eliminieren. Beispielsweise werden Giftstoffe in den Nieren gefiltert und mit dem Urin ausgeschieden. Die Nieren funktionieren effizienter, wenn genügend Wasser getrunken wird.
- Optimierung der körperlichen Leistung: Eine ausreichende Wasseraufnahme ist wichtig, um eine Überhitzung oder einen Abfall des Blutdrucks während intensiver Übungen wie Basketball zu vermeiden. Wasser hilft, Kraft und Energie zu erhalten und die körperliche Ausdauer zu steigern.
- Vorbeugung von Verstopfung: Eine faserreiche Ernährung in Kombination mit ausreichender Wasseraufnahme kann helfen, Verstopfung zu vermeiden.
- Unterstützung der Verdauung: Wasser spielt eine wichtige Rolle beim Zerkleinern und Verdauen von Nahrung, egal ob vor, während oder nach dem Essen.
- Hilfe bei der Nährstoffaufnahme: Wasser hilft, einige Vitamine, Mineralien und Nährstoffe zu lösen, damit sie zu verschiedenen Körperbereichen transportiert werden können.
- Unterstützung beim Abnehmen: Ausreichendes Trinken von Wasser in Verbindung mit einer Diät und sportlicher Betätigung kann beim Gewichtsverlust helfen.
- Verbesserung der Durchblutung: Eine ausreichende Wasseraufnahme verbessert die Blutzirkulation, da Wasser Sauerstoff und Nährstoffe im Körper transportiert.
- Vorbeugung bestimmter Krankheiten: Wasser trägt zur Aufnahme von essenziellen Nährstoffen und Vitaminen aus der Nahrung bei, was die Gesundheit fördert. Zudem kann eine ausreichende Wasseraufnahme das Risiko für Erkrankungen wie Bluthochdruck, Harnwegsinfektionen, Asthma durch sportliche Aktivitäten und Verstopfung senken.
- Steigerung der Energie: Eine Studie zeigte, dass die Einnahme von 500 ml Wasser den Stoffwechsel um bis zu 30 % bei Männern und Frauen erhöhen kann, was positive Auswirkungen auf die Energielevel hat.
- Verbesserung der kognitiven Funktionen: Die Wasseraufnahme beeinflusst das Bewusstsein, und unzureichendes Trinken kann negative Effekte auf Konzentration, Aufmerksamkeit und das Kurzzeitgedächtnis haben.
- Stimmungsverbesserung: Ein Wassermangel kann zu Müdigkeit, Erschöpfung und Sorgen führen.
- Erhaltung der Hautausstrahlung: Eine ausreichende Wasseraufnahme sorgt für feuchte Haut und fördert die Kollagenproduktion. Allerdings kann das Trinken allein nicht die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verhindern, da auch genetische Faktoren und Sonnenschutz eine Rolle spielen.
Folgen der Dehydrierung
Wie zuvor erwähnt, ist Wasser entscheidend für viele Körperfunktionen. Ein unzureichender Wasserkonsum kann zu Dehydrierung führen, die in schweren Fällen ernsthafte Komplikationen verursachen kann, wie zum Beispiel:
- Gehirnschwellung.
- Nierenversagen.
- Anfälle.