Erstickung
Erstickung kann aus verschiedenen Gründen auftreten und kann in verschiedenen Lebensphasen geschehen. In den meisten Fällen ist die Dauer der Erstickung kurz und stellt kein ernsthaftes Gesundheitsrisiko dar. Allerdings kann Erstickung auch gefährlich sein und schwerwiegende Komplikationen nach sich ziehen, die das Leben bedrohen. In der Regel geschieht dies, wenn ein Stück Nahrung oder Flüssigkeit in den Hals gelangt. Häufig ersticken Kinder, weil sie Fremdkörper in den Mund nehmen oder während des Essens sprechen. Erwachsene hingegen können aufgrund des Einatmens von Dämpfen oder des hastigen Essens und Trinkens ersticken.
Lebensmittel, die zur Erstickung führen können
Für Kinder gibt es eine Vielzahl von Lebensmitteln, die das Risiko einer Erstickung erhöhen. Hier sind einige der häufigsten:
- Erdnussbutter: Ein Löffel Erdnussbutter kann die Atemwege blockieren, da sie an der Schleimhaut der Atemwege und des Halses haften bleibt, was es dem Kind unmöglich macht zu atmen. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, Erdnussbutter auf ein Stück Brot zu streichen, bevor man sie dem Kind gibt.
- Hotdogs: Hotdogs gehören zu den Lebensmitteln, die bei Kindern unter drei Jahren am häufigsten zu Erstickungsgefahr führen. Ihre Größe und Konsistenz können die Atemwege von Kleinkindern verstopfen.
- Erdnüsse: Kinder unter vier Jahren sollten den Verzehr von Erdnüssen vermeiden, da sie gut gekaut werden müssen. In diesem Alter beherrschen Kinder die richtige Kautechnik noch nicht und könnten versuchen, sie ungekaute zu schlucken, was zu Erstickung führen kann.
- Trauben: Trauben können ebenfalls zu Erstickungsgefahr führen. Es ist empfehlenswert, sie vor der Gabe an Kinder zu schälen und zu zerdrücken.
- Erbsen: Trotz ihrer kleinen Größe können Erbsen eine Erstickungsgefahr darstellen, wenn ein Kind mehrere auf einmal versucht zu essen. Es ist ratsam, einem Kind nicht mehr als eine Erbse gleichzeitig zu geben.
- Ungegarte Früchte: Die Schale von Früchten kann eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen. Daher sollte man darauf achten, Früchte wie Äpfel und Aprikosen vor dem Verzehr zu schälen. Das Kochen oder Zerdrücken der Früchte kann ebenfalls die Einnahme erleichtern.
- Karotten: Kinder könnten große Stücke Karotten kauen und ersticken. Daher sollten Karotten gekocht und in kleine Stücke geschnitten oder in dünne Scheiben geschnitten werden, bevor man sie einem Kind gibt.
- Popcorn, Sellerie und harte Bonbons: Diese Lebensmittel zählen zu den festen Nahrungsmitteln, die für Kinder gefährlich sein können. Es ist ratsam, sie in kleine Stücke zu schneiden, um Erstickungsgefahr zu vermeiden. Auch Wassermelonen mit Kernen können zur Erstickung bei Kindern führen.
Weitere Lebensmittel, die zur Erstickung führen können
Gummibärchen und Fleischstücke zählen ebenfalls zu den gefährlichen Lebensmitteln, die Kindern unter vier Jahren nicht gegeben werden sollten.