Ursachen für extreme Hunger

Hunger

Das Gefühl des Hungers zielt darauf ab, Menschen auf die Notwendigkeit aufmerksam zu machen, Nahrung aufzunehmen, um dem Körper die erforderliche Energie zur Verfügung zu stellen. Nach dem Verzehr einer Mahlzeit beginnt die Nahrung, durch den Verdauungstrakt, zuerst in den Magen und anschließend in den Dünn- und Dickdarm transportiert zu werden. Diese Bewegung erfolgt durch spezielle Kontraktionen, die etwa 130 Minuten dauern. Danach stimuliert das Hormon Motilin die nachfolgenden Kontraktionen, die oft für das Geräusch verantwortlich sind, das hungrige Menschen wahrnehmen. Ein weiteres Hormon, Ghrelin, sendet nach ungefähr zwei Stunden nach der letzten Mahlzeit Signale an das Gehirn, dass Nahrung erforderlich ist. Dies geschieht durch die Stimulation von Neuronen im Hunger-Kontrollzentrum im Hypothalamus. Es ist wichtig zu erwähnen, dass ein verstärktes Hungergefühl in bestimmten physiologischen Zuständen, wie bei Kindern und Jugendlichen in Wachstumsphasen oder nach intensiver körperlicher Betätigung, normal sein kann und den Nährstoffbedarf des Körpers erhöht.

Ursachen für starkes Hungergefühl

Der medizinische Fachbegriff für übermäßigen Hunger ist Polyphagie. Im Gegensatz zu den natürlichen Ursachen für erhöhten Hunger, wie sportliche Aktivitäten oder körperliche Belastungen, verschwindet Polyphagie nicht durch bloße Nahrungsaufnahme, ohne die zugrunde liegende Ursache zu identifizieren und zu behandeln. Polyphagie kann intermittent oder persistent sein, je nach Ursache, und ist oft ein Zeichen für eine gesundheitliche oder psychische Problematik. Es ist wichtig, zwischen Polyphagie und der Essstörung „Binge Eating“ zu unterscheiden; während beide zu übermäßigem Essen führen können, geht Polyphagie in der Regel mit anderen Symptomen einher, die auf die zugrunde liegende gesundheitliche Problematik hinweisen, während „Binge Eating“ durch Phasen des übermäßigen Essens ohne physisches Hungergefühl gekennzeichnet ist, oft begleitet von Schuld- oder Traurigkeitsgefühlen nach dem Essen.

Lebensstilfaktoren

Normalerweise verschwindet das Hungergefühl nach dem Essen. Es gibt jedoch Personen, die hungrig bleiben, ohne ein Sättigungsgefühl in ihrem Magen zu erleben, und die das Hungergefühl über den ganzen Tag verspüren können. Verschiedene Veränderungen im Lebensstil und Essverhalten können hilfreich sein, um dieses Problem zu bekämpfen. Hier sind einige der Hauptgründe für starkes Hungergefühl, die mit den jeweiligen Lebensgewohnheiten in Verbindung stehen:

• Ernährungsweise: Eine Diät mit weniger Kalorien als benötigt kann zu ständigem Hungergefühl führen, da der Magen eine erhöhte Produktion des Hungerhormons Ghrelin auslöst.
• Zuckerhaltige Diäten: Zucker ist ein Nahrungsmittel, das den Appetit steigert. Insbesondere Fruktose kann die Ghrelinproduktion erhöhen und bestimmte Bereiche im Gehirn aktivieren, die für das Sättigungsgefühl verantwortlich sind, und die Magenentleerung beschleunigen.
• Eiweißarme Diäten: Studien zeigen, dass der Verzehr von Proteinen in den Mahlzeiten das Sättigungsgefühl fördert und beim Gewichtsverlust hilft. Männer wird empfohlen, täglich 56 Gramm und Frauen 46 Gramm Protein zu sich zu nehmen, verteilt über die Mahlzeiten des Tages, um das Sättigungsgefühl zu fördern.
• Dehydrierung: Wasser spielt nicht nur eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit, sondern fördert auch das Sättigungsgefühl und verringert den Appetit.
• Ballaststoffarme Diäten: Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und helfen, Verstopfung vorzubeugen. Sie haben auch Vorteile beim Verringern des Hungergefühls zwischen den Mahlzeiten. Männern wird empfohlen, täglich 38 Gramm und Frauen 25 Gramm Ballaststoffe zu konsumieren.
• Salz: Die American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als 2300 Milligramm Natrium pro Tag zu konsumieren, wobei idealerweise nicht mehr als 1500 Milligramm pro Tag angestrebt werden sollten. Eine höhere Salzaufnahme kann das Essverhalten steigern.
• Künstliche Süßstoffe: Studien haben gezeigt, dass künstliche Süßstoffe, die oft in zuckerfreien Lebensmitteln oder Diät-Softdrinks vorkommen, den Appetit steigern können.
• Schlechter Schlaf: Unzureichender Schlaf kann viele gesundheitliche Risiken mit sich bringen, darunter Übergewicht und Diabetes, da er die Ghrelinproduktion erhöht und somit das Hungergefühl steigert.

Gesundheitliche Aspekte

Hier sind einige der häufigsten gesundheitlichen Zustände und Störungen, die zu einem erhöhten Hungergefühl und Appetit führen können:

• Diabetes: Erhöhte Blutzuckerspiegel aufgrund von Diabetes können dazu führen, dass Glukose nicht effizient in die Körperzellen gelangt, was zu stetigem Hunger führt, selbst nach Nahrungsaufnahme.
• Niedriger Blutzuckerspiegel: Hypoglykämie kann zusätzliche Symptome verursachen, einschließlich Hunger, Angst, Blässe und Schwitzen. Obwohl Menschen mit Diabetes am stärksten betroffen sind, können auch andere gesundheitliche Probleme, wie Hepatitis und Nierenerkrankungen, zu niedrigem Blutzucker führen.
• Aktive Schilddrüse: Eine Überfunktion der Schilddrüse kann zu gesteigertem Hunger und Gewichtsverlust führen, sowie weitere Symptome wie Durchfall und Erschöpfung hervorrufen.
• Psychische Störungen: Zu den häufigsten gehören Angstzustände, Stress, Depressionen sowie Essstörungen, wie Anorexie oder Binge Eating.
• Wechseljahre: Hormonelle Veränderungen während der Wechseljahre können das Risiko von Gewichtszunahme erhöhen, da ein Rückgang des Östrogenspiegels das Hungerempfinden verstärken kann.
• Stillzeit: Frauen in der Stillzeit benötigen tendenziell mehr Kalorien, was den Appetit steigern kann; empfohlen werden zusätzliche 450-500 Kalorien pro Tag für stillende Frauen.
• Schwangerschaft: Der Nährstoffbedarf des Fötus kann während der Schwangerschaft zu erhöhtem Hunger führen. Es ist üblich, dass Frauen in den ersten drei Monaten 2-3 Kilogramm und danach wöchentlich 0,5 Kilogramm zunehmen.

Video zu den Ursachen für ständigen Hunger

Viele Menschen leiden unter ständigem Hunger, welcher auf verschiedene Ursachen zurückzuführen ist. Doch was sind diese Ursachen?